تهیه سیر سیاه در خانه با دستگاه تخمیر خانگی مالتینا مگ

پس سیر سیاه را از کجا می توان تهیه کرد؟ می توان آن را در فروشگاه های مواد غذایی تخصصی و برخی از فروشگاه های مواد غذایی، هم به صورت آنلاین و هم حضوری پیدا کرد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف سیر سیاه باعث کاهش تعداد و اندازه زگیل ها شد. یکی از مهمترین دلایلی که بسیاری از افراد سوال می پرسند که خواص منحصر به فرد این سیر می باشد. با استفاده از پک دیابت می‌توانید از این ماده غذایی ارزشمند را در خانه تهیه کنید و از فواید بی نظیر آن بهره مند شوید.

این ماده محلول در آب، که عصاره سیر پیر نیز نامیده می‌شود، بیشتر از سیر معمولی دارای خاصیت ضد عفونی کننده، ضد قارچی، ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی است. این امر موجب می‌ شود خاصیت سیر دوچندان شده و بعد از این امر از این محصول به روش های مختلف استفاده می ‌گردد. سیر سیاه، بویی تند مانند سیر سفید ندارد، معده را نمی‌سوزاند و جزء مواد غذایی است که اخیرا بسیار مورد بحث و توجه قرار گرفته است. تخمیر یک روش طبیعی است که بشر قرن‌ها در تهیه بسیاری از غذاهای مفید مانند کفیر، ماست و ترشی و… استفاده کرده است.

در هنگام تخمیر باید بهترین، موثرترین و اصولی‌ترین روش به کار گرفته شود. در متعادل‌ترین حالت دمای تخمیر باید 70 درجه سانتی گراد و مدت زمان تخمیر 40 روز است. در صورت دمای بیش از حد سیر خشک شده و سخت جویده می‌شود، همچنین مزه شیرینی نمی‌گیرد. اگر هم در مدت زمان کمتری در تخمیر باشد، خواص درمانی آن کاسته می شود.

این شاخص ها شامل سطح کلسترول خون، تری گلیسیرین و HDL خوب می باشد و همچنین ممکن است به کاهش کلسترول های بدن نیز کمک کند. سیر سیاه می تواند چربی و قند خون را به خوبی کنترل کند و باعث کاهش کلسترول و همچنین کاهش التهاب و تنظیم اشتها شود. داروهای کاهش دهنده فشار خون به اندازه سیر سیاه قوی نیستند سیر سیاه فشار خون بالا را بیشتر از سیر معمولی کاهش می دهد.

سیر سیاه از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند، زیرا حاوی مواد مغذی مفید است. همچنین  می‌تواند انسان را بیماری‌های مربوط به سن مانند زوال عقل و آلزایمر را که در اثر سلول‌های آسیب دیده ایجاد می‌شوند، دور نگه دارد. ممکن است برخی افراد با خوردن سیر خام یا سیر سیاه دچار واکنش آلرژیک شوند.

سیر سیاه با توجه به ارزش غذایی بالا و تاثیرات بسیار مثبتی که برای سلامتی دارد، امروزه توسط متخصصین تغذیه بسیار توصیه می‌ شود. بنابراین اگر به دنبال این هستید که بهترین سیر سیاه را از کجا بخریم در این مقاله با ما همراه شوید. Ü سیرفروش به تولیدکنندگان سیر معمولی باکیفیت دسترسی داشته و بهترین سیر موجود در بازار همدان را خریداری کرده و برای تولید سیر سیاه از آن استفاده می کند. هنگام خرید سیر سیاه اولا باید معیارهای کیفیت که در بالا گفته شد را در نظر بگیریم؛ ثانیا قیمت هم مهم است. اگر سیر سیاه از طریق چندین واسطه به دست خریدار برسد قیمت نهایی گران می شود.

چگونه می‌توان از پک رشد مو بیز استفاده کرد؟ برای بهره مندی از خواص سیر سیاه را می‌توان در غذاها، چای و سالاد استفاده کرد. اگر سیر را با یک لیوان آب قورت دهید، فواید زیادی برای سلامتی شما خواهد داشت. مصرف سیر سیاه باعث ایجاد و افزایش میزان انرژی می‌شود و به همین دلیل، ورزشکاران سیر سیاه را به همراه وعده‌های غذایی خود قبل از تمرین مصرف می‌کنند. در سیر سیاه طعم تند سیر از بین رفته و طعم آن مانند میوه های خشک شیرین است و بافت ژله مانندی دارد.